Salade de boulgour au concombre et à la ciboulette...

Salade de boulghour au concombre et à la ciboulette

Ingredients


Pour 4 personnes


Boulghour : 100 g

Concombre : 1

Ciboulette : 1 botte

Oignon rouge : 1

Citron confit au sel : 1

Ail : 2 gousses

Menthe : 2 à 3 branches

Persil plat : 2 à 3 branches

Huile d'olive : 2 cuil à soupe

Citron : 1

Sel, poivre



Instructions


Mettez le boulghour dans un bol, recouvrez-le d'eau bouillante et laissez-le gonfler.

Coupez le concombre en dés. Ciselez la ciboulette. Épluchez l'oignon rouge et coupez-le finement. Coupez le citron au sel en petites tranches. Épluchez et hachez l'ail. Ciselez les feuilles de menthe et de persil.

Rassemblez tout cela dans un saladier. Arrosez avec l'huile d'olive et le jus de citron. Salez et poivrez. Mélangez à nouveau et laissez au réfrigérateur pour deux heures. Mélangez plusieurs fois. Servez bien frais

Miam, miam...

j'ai faim moi maintenant

MRCI ma Sand

oui ca doit etre bon quand il fait chaud j'aime bien le boulghour et comme ca ca doit pas etre sec merci sand

follinette a écrit:

j'ai faim moi maintenant

MRCI ma Sand

Manges ta main et gardes l'autre pour demain on te l'a jamais dites celle-là, hein !!! (euh ne me prend pas pour une imbécile en me disant que ce n'était pas la 1ère fois que tu l'entendais, sinon )

De rien tout le monde

j'dirais rien alors :tir lang: :tir lang: :tir lang:

follinette a écrit:

j'dirais rien alors :tir lang: :tir lang: :tir lang:

vaut mieux

clin d\'oeil

follinette a écrit:

Tu fais le train sifflera 3 fois

tu as tout compris

Qu'es-ce que tu crois, je suis intelligente moi

Et bien, pour une salade de boulgour, j'espère qu'elle sera bonne au moins

Boulghour : 100 g

c'est pas assez Rose 100g ?

non c'est pas sa c'est quoi


Boulghour
moi pas s'avoir

Le boulghour, nom d'origine turque bulgur, aussi appelé bourghol, boulgour, borghol ou burghul, est un sous-produit du blé dur débarrassé du son qui l'enveloppe, précuit à la vapeur, séché et, enfin, concassé.

c'est du blé ecrasé en petits miettes!!!

Bon, pour Rose la prochaine fois, je donne l'origine du nom, son pays, sa fabrication, son exportation, quel bateau il prend, où il arrive en France, comment il est conditionné, ensuite comme il est mis sur le marché et comment on le fait cuire et comment on l'accomode, enfin je sais pas si tout est dans l'ordre pas peur

oui pi tu peux l'manger tant que t'y es

jijifoufou a écrit:

oui pi tu peux l'manger tant que t'y es

Ah oui, mince j'ai oubliée

sandsand a écrit:

Bon, pour Rose la prochaine fois, je donne l'origine du nom, son pays, sa fabrication, son exportation, quel bateau il prend, où il arrive en France, comment il est conditionné, ensuite comme il est mis sur le marché et comment on le fait cuire et comment on l'accomode, enfin je sais pas si tout est dans l'ordre pas peur

A l'attaque eeeeeeeeeeee

une seule balle me suffit et ensuite la la la la la la la la la la......

\'Par là

follinette a écrit:

\'Par là

Hein, qui, qui où cela ???